麸子面油糕做法

1、材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。

2、做法： 锅内放入猪油倒入温水，烧开。倒入面粉，使劲搅拌均匀。倒出热面团在案板上放凉，手沾凉水揉搓面团至软硬合适，一旁醒发40分钟。 馅料准备好。面团醒发好以后揪成35k的小剂子，按平包入馅

锅中烧水水开下入麸子面搅拌至没有面疙瘩倒在案板晾凉，手上抹油揉光搓条揪剂子揉圆压扁包糖馅捏紧，下入油锅炸至两面金黄出捞出。