河蚌开口了能吃吗

可以

因为它冷冻了，说明它的肉还是新鲜的，他只要不死，他的肉就是新鲜的，我们大家完全可以把它做成各种各样的美食来吃，口味也是非常不错的。

河蚌开口了是能吃的。

蚌肉是在河里面生长的，会有很多的泥沙，所以在吃蚌肉之前一定要清洗干净，最好提前两到三天把蚌肉放到水里，把沙子给吐出来在吃另外蚌肉是属于凉性的，所以不要吃大量的蚌肉，另外再吃蚌肉的时候可以多放一些生姜大蒜等热性的食物在一起烹饪。