空运生蚝如何保存

采用泡沫保鲜箱，加上放一些冰袋，这种储存保鲜也是可以存放5天时的，是可以满面足快递3-5天时间的。

快递到家后这样保存生蚝：

短期内要食用的生蚝，可用清水洗刷干净，将新鲜生蚝放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。

近期要保存的生蚝应放在4℃左右的温度下冷藏。由于生蚝富含水分和蛋白质，易变质，冷藏是不能让生蚝长时间的保存的，需要尽快食用。

冷冻虽然可以让生蚝长时间的保存，但是也会很大程度上的破坏生蚝原本的味道，回软的时候还会有一定的营养成分的流失，所以若是不需要长时间的保存还是建议冷藏