景阳冈赖茆介绍

景阳冈赖茆，属大曲酱香型白酒，生产工艺复杂独特，其生产特点是：采用间歇式、开放式生产，采用多菌种混合发酵，高温制曲，高温堆积，高温发酵，高温流酒，生产周期为一年。

饮后酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、协调丰满、回味悠长、空杯留香持久，且有心旷怡然、飘然欲仙的感觉。

景阳冈赖茆53度酱香型很好，采用赖茆复窖工艺。即酱香型白酒在完成三到五年的陶坛存储周期后，再采用地下埋藏法，将140种中草药附着于陶坛外围，一起埋藏于地下至少两年以上的时间，借助陶坛的透气性，使酒与中药分子相互渗透，从而使酒体具有了极高的养生功能。