霸王花龙骨汤怎么做
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用料
霸王花 一朵
雪梨 2个
红枣 5颗
桂圆肉干 一小把
海螺肉 两块
姜 一小块
枸杞 一小把
盐 适量
霸王花雪梨龙骨汤的做法
霸王花干泡发,洗干净。海螺肉干提前一夜泡软。
龙骨就是猪尾巴上来那一段骨头。清水浸泡去血水。
雪梨用盐或者苏打粉洗干净皮,直接切开去核。带着皮,所有材料洗干净一起放锅里。
加入足够的水。大火煲开调小火煲两个小时。最后半小时放一小把洗干净的枸杞。
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