上海中秋节吃几个菜

上海中秋节必吃芋艿、毛豆、老鸭老三样，芋艿可做糖芋艿、葱油芋艿、红烧芋艿、香酥芋艿、老鸭炖芋艿等，毛豆有盐水毛豆、糟毛豆、臭豆腐烧毛豆等，老鸭有做汤的、有红烧的、有盐水鸭、酱鸭、八宝鸭等，还吃糖藕、油爆虾、大闸蟹、油爆鱼、清蒸鲈鱼等等，其中芋艿、毛豆、老鸭是必不可少。

1盐水毛豆、槽毛豆上海人过中秋节时，毛豆是他们的必备品，中秋佳节一家人围坐在一起，边聊天，边赏月，边喝酒，而喝酒的时候，这些盐水毛豆，槽毛豆就是上海人喜欢边喝酒边吃的小食品。

2白糖芋艿中秋吃芋艿流传下来的传统习俗，。

3面脱蟹是上海人最喜欢的家常菜。

4各种烤鸭、八宝鸭、盐水鸭等等，也是上海人比较喜欢的一道菜。