水晶圆的热量
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热量大约250大卡。
水晶圆每100克中的热量大约是250大卡。
水晶圆一般是由木薯淀粉和水果汁制作而成的甜点。芋圆中含有大量的淀粉,经常食用,机体不能完全代谢,会导致发胖。
134.85千卡/100g
生粉,澄粉,红薯粉,食盐,猪油,糖粉,水果玉米,芋头,香葱,花生油,胡椒粉
1、取一条水果玉米洗净切下玉米粒,粉芋头一颗去皮切成玉米粒大小的块状,香葱去头尾洗净切成葱花备用。
2、锅里加入一勺花生油,油温热后,倒入玉米粒开中火炒至断生,再加小半勺食盐和一点胡椒粉调味出锅。
3、重新洗干净锅,用同样的方法将芋头粒炒熟,出锅等晾凉后,倒入葱花搅拌。
4、盆中加入200克的生粉,50克的澄粉,30克的红薯粉,20克的白糖搅拌几下,加入沸水将面粉烫熟,再趁热加入20克的猪油揉成面团。
5、接着将面团揉成长条分成一个个均匀的小剂,用擀面杖擀成圆面皮。
6、然后面皮中间各加上2小勺馅料,后对折捏好,再放手掌心双手一捧水晶粿即成型。
7、最后水烧开后,放上蒸托,开大火蒸6分钟即可出锅。
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