大和鲜蛤怎么做
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材料
大和鲜蛤 300克,芦笋 1把,玉米笋 5根,红萝卜 少许,蒜 3瓣,盐 适量
做法
1、芦笋切段、玉米笋对切后切段、红萝卜切条状、蒜切片备用。
2、取锅放入蒜片爆香,放入芦笋、玉米笋、红萝卜及适量水翻炒。
3、同锅待蔬菜炒至半熟,放入大和鲜蛤,盖上锅盖闷煮,煮至大和鲜蛤开口,加盐调味即可。
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大和鲜
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