菠蘿蜜籽與蠶豆區別

區別：

1、菠蘿蜜籽和蠶豆的顏色及大小不同。菠蘿蜜籽要比蠶豆大，菠蘿蜜的籽顏色是黃色的，蠶豆的顏色是綠色的。

2、菠蘿蜜籽屬於水果類的蠶豆屬於蔬菜豆莢類。

菠蘿蜜籽也叫大樹菠蘿的核。菠蘿蜜籽煮著吃很好吃，在煮制時可以把菠蘿蜜籽放入到鍋中，加入適量的清水和食用鹽，然後用大火燒開，再把火力調小，慢慢煮制四十分鐘左右，鍋中的菠蘿蜜籽就能煮好，取出以後去掉外殼就能直接食用。煮熟了味道象面面的大雲豆，還有點菱角的粉糯，吃時外皮要剝掉，愛吃豆的人一定喜歡。

菠蘿蜜的種子是可以吃的，而且口感還不錯，口感有點像煮熟的蠶豆、栗子差不多。但是菠蘿蜜籽與蠶豆是兩種完全不同的豆類 ，一個水果的豆，一個是蔬菜的豆。菠蘿蜜的籽兒比蠶豆大，菠蘿蜜的籽是黃色的，蠶豆是綠色的有豆莢。是兩種不同的植物種子。