福佳白和白熊對比

喝比利時小麥啤，除了精釀入門的福佳白，還有白熊啤酒是一定要嘗的，其產自比利時督威摩蓋特釀酒廠，雖然名氣不如福佳白啤酒那麼大，但在精釀圈中的受歡迎度可不低，那白熊啤酒是什麼檔次呢定位高檔，無論是檔次還是品質都要高於福佳白，不過口感並不是濃厚，而是更清新。

比利時白熊啤酒的特點

不可否認，目前福佳白是最具價效比的入門級精釀，也成為比利時小麥啤酒的代表，但其實還有另一款更加的小麥啤，那就是白熊啤酒（Vedett Extra White），2008年成為Vedett啤酒的另一成員（還有一個是企鵝），都產自比利時督威摩蓋特釀酒廠。

Vedett白熊啤酒屬於艾爾啤酒，酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，這樣的資料在進口精釀啤酒中並不算出色，那白熊啤酒是什麼檔次呢其實定位還比較高，正常價基本都在10元以上，比福佳白啤酒略高一些，當然品質也要好一點。

白熊啤酒是不經過濾，保留了全部營養在其中，所以看起來略顯渾濁，有著粗大而豐富的泡沫，入口微酸，隨後就有淡淡的感覺香味傳來，還有一絲芫荽的清香縈繞，殺口感適中，跟福佳白的風格很相似，但明顯略高一點，口感更清新，果味很豐富。

但福佳白啤酒的價格基本可以做到6元左右，而白熊啤酒由於定位較高，價格難以做到很低，所以品質和檔次要高於福佳白，但由於本身在精釀啤酒中並不算特別出彩，所以價效比並不是很高，適合入門時過度和偶爾品嚐，不太適合作為口糧。