蝦乾幾斤晒一斤

因為比例關係是1：3，所以蝦乾=60000/3 =20000 所以60000斤蝦子能晒20000斤蝦乾。二斤半左右。

做好的幹蝦吃法很多，例如：香辣油燜大蝦乾、娃娃菜蝦乾湯、蝦乾竹筍湯、蝦乾秋葵辣肉醬、蝦乾拌西芹等。

若蝦體表顏色暗淡、頭部和身體連線不緊密、身體鬆軟、鬍鬚斷裂、身體呈現不正常弧度、聞起來有異味，說明蝦不新鮮，不建議購買。