曲浩芙蓉焗蝦仁的做法

曲浩芙蓉焗蝦仁的製作方法如下

主料：

蝦仁適量。雞蛋2個

輔料：

蔥適量，姜適量，尖椒適量，料酒適量，橄欖油適量，鹽適量，牛奶適量，澱粉適量，姜粉適量

做法：

1、 準備食材。

2、 蝦仁放入料酒、姜粉、鹽、澱粉醃製。

3、 蔥、姜、尖椒備用。

4、 雞蛋分出蛋清，磕到小碗裡，倒入牛奶，調入鹽。

5、 雞蛋分出蛋清，磕到小碗裡，倒入牛奶，調入鹽。

6、 油鍋燒熱，把蛋液轉圈倒入炒鍋。

7、 鍋鏟滑炒。

8、 把蝦仁焯一下。

9、 底油放蔥薑辣椒放蝦仁翻炒。

10、 放入雞蛋、鹽翻炒，勾芡出鍋