如何做蒸糯米飯

首先把糯米洗好用水浸泡4個小時在把紅棗，葡萄乾清洗乾淨，葡萄乾需要用水泡10分鐘就可以，紅棗去核掰成兩半。

這些準備好後，用一個不鏽鋼淺一點的盆，先放一層泡好的糯米，分別放一層葡萄乾和一層紅棗，之後上面再這樣放上三層後再放上一層紅糖加水和糯米同高。放在鍋蒸即可。

需要提前準備好的材料包括：糯米75克、水少量。

1、糯米淘洗好裝入淺口盤子（盤子可墊溼屜布），米里加少量水。

2、電飯煲里加一勺水，並放上蒸架。

3、將洗好糯米放在蒸架上。

4、預約早上6點。

5、一早起來，Q彈粘香的糯米飯已經好了。

用料

糯米 適量，煮好是四小碗

豌豆粒 半碗

玉米，胡蘿蔔 各半根

臘腸 1根

幹香菇 6朵

瑤柱，蝦米 適量

紅蔥頭 3顆

生抽 2勺

老抽，蠔油 各1勺

鹽 半茶匙

雞粉胡椒粉 適量

糯米飯的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

首先，糯米提前泡三四個小時，蒸婁鋪上乾淨的紗布（我沒有紗布，用的是幾張一次性洗臉巾鋪在一起），然後將糯米平鋪上去，水開後蒸20-30分鐘，期間分幾次在糯米上撒冷水保持溼潤。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蒸好的糯米，蒸的比電飯鍋煮的更容易成功，不存在水放得多了少了的問題。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蒸糯米的同時，處理食材，如上全部切粒，瑤柱大顆的稍微掰一掰

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1