包火腿腸的塑料皮能一起煮嗎

包火腿腸的塑料皮最好不要和火腿腸一起煮，塑料物質經過加熱有可能會釋放有毒物質，儘可能避免不去除塑料皮一起煮，最好還是去掉塑料皮煮火腿腸，為了食品安全和身體健康。塑料長時間加熱會釋放有毒物質，危害人體健康。當然，作為食品外包裝，它的效能自然是相對安全的，如果條件不允許，偶爾煮一次，也不會有大礙。

包住火腿腸的塑料皮不能一起煮

吃火鍋的時候，火腿腸是必備食材，而火腿腸的外面一般有一層塑料皮，這層塑料皮是外包裝，表面有不潔成分的，需要去掉才能吃。另外，這一層塑料皮在高溫作用下會產生化學物質，揮發進湯底，吃了之後，對人體是有害的。所以，建議去掉火腿腸的塑料皮再煮比較好

不能

塑料皮只是用於包裝的，是將加工好的火腿腸原料灌裝進塑料包裝皮中然後封裝而成的。

火腿腸（英語：ham sausage）是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、Vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝製成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。