朗姆冰激凌有酒嗎
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有酒
朗姆冰淇淋,是指用朗姆酒、淡奶油、砂糖和加鈣純牛奶製作而成的一款人氣冰淇淋。
基本資訊
輔料朗姆酒1小勺
特 色不用蛋黃,不加熱
原 料:
淡奶油3/2杯、加鈣純牛奶200ml、砂糖1/3杯、朗姆酒1小勺。
特 色:
不用蛋黃,不加熱,在家輕鬆搞定一款人氣冰淇淋。
操 作:
1、淡奶油加砂糖混合在攪拌盆裡。
2、用打蛋器打發至6成。
3、牛奶一瓶。
4、加入朗姆酒混合。
5、將牛奶混合液慢慢倒入打發好的淡奶油裡,繼續低速攪打3分鐘。
6、放入提前冷凍好的冰淇淋內膽裡。
7、啟動電源,25分鐘即可。
8、如果喜歡結實一點的,繼續冷凍2小時。
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