包的粽子煮久了好吃嗎
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包的粽子煮久了肯定好吃,越煮越香,煮久了才會煮出原滋原味,如果沒有煮熟,咬起來就體會不到糯米的香味,所以一定得煮熟。粽子有不同的包法,有放花生的,有放豆子的,有放水晶的。包有不同的形狀,有四角的,有三角形的,有扁形的,有長形的。總之,一定得多煮一下。
不好吃
煮粽子到底需要花費多長的時間和粽子的大小有很大的關係,包粽子的時候一定要先把糯米泡軟,裡面可以加入一些灰水,這樣可以讓粽子煮出來的味道更好。
煮粽子到底需要多長的時間也應該根據粽子包得鬆緊程度來決定,一般要放花生或者紅豆的話應該提前浸泡一下,而且要泡得久一些,糯米最少也要浸泡30分鐘,然後高壓鍋上氣以後的一個小時就可以拿出來吃了。
粽子並不是煮的時間越長更好吃,一般把粽子放到鍋裡煮一個小時左右,基本上就已經煮熟了。超市裡賣的冷凍的,基本上都是半熟的,只需要住半個小時就可以了。
煮粽子的時候也要掌握時間的,一般在煮粽子的時候,是根據粽子包得鬆緊程度,還有粽子裡麵包的餡兒的成熟度來決定的
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