鮮麵條有些發酸還能用嗎

麵條是不能吃了。可以發麵蒸饅頭等一些發麵食品。把酸了的麵條用水弄碎摻到麵粉裡。比不摻酸麵條發的更快。蒸的饅頭更好。

不能用了，發酸說明麵條買回來時沒有攤晾乾，全部捂在一起，麵條裡面的水分沒能蒸發出來，已經發酵變質了，這樣的麵條吃下去會對身體健康不利。

新鮮的麵條，如果有發酸的話，是不能夠再使用的，因為發酸的麵條證明食物的材質已經發生了本質的改變，其實是已經變質了