菠蘿蜜為什麼果肉沒有果絲甜

菠蘿蜜不甜很可能是因為菠蘿蜜沒熟，生菠蘿蜜香味、甜味都會很少。

菠蘿蜜為什麼不甜的原因：

熟透的菠蘿蜜整個果子會比較飽滿，果皮拍幾下會聽到彭彭的聲音，皮上凸起的釘狀物很容易折斷，果實會散發甜香的氣息，果肉是金黃色，果肉旁邊的絲狀物也是黃色，如果菠蘿蜜沒有熟，就不會像上述的菠蘿蜜一樣香甜了，果肉通常呈現白色、黃白色，顏色比較淡，聞起來也不會很香，吃起來更是沒什麼甜味。

菠蘿蜜不甜的解決辦法：

如果不幸買到生菠蘿蜜自然要想辦法將弄熟，弄熟的方法是靠暴晒加放置，如果是已經切開的菠蘿蜜，保留體積比較大的情況下，不妨將菠蘿蜜切口用保鮮膜封起來，放太陽下暴晒一天，然後將菠蘿蜜用報紙將其包住放在通風陰涼處，兩三天即可放熟，注意保鮮膜不可將菠蘿蜜全部包裹，否則會導致菠蘿蜜過熱爛掉。