鮮香菇一斤能稱幾個

一斤香菇大概有十二個左右，如果香菇比較小的，一斤大概能有十五個那樣。去超市買香菇的時候，一定要選傘蓋厚實、色澤暗黑油亮的香菇，這樣的是新鮮的，也耐放易儲存。香菇是一種非常美味的菌類。可以用它燉雞肉，也可以涮火鍋，也可以用香菇豆腐做餡包餃子。

溼的香菇一個大約15克，40個差不多就能達到一斤的重量，而乾的香菇則需要300個左右才能達到一斤的重量。

香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱