白米蝦是海水蝦還是淡水蝦

白米蝦是淡水蝦，白米蝦，又名太湖白蝦、秀麗白蝦，是太湖名產，主要生活在湖內的敞水區域和湖內較大的河道內，它白天潛入水底，夜間升到湖水上層。其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富。

白米蝦是屬於淡水蝦，其實我覺得這種淡水蝦吃起來味道也挺好的，海水蝦有時候吃起來感覺特別的味道重，反正就是不怎麼好吃，我還是比較喜歡吃這種淡水蝦而且像這種淡水蝦，我們可以直接煮了吃，或者是用來油炸是非常好吃的，掛點麵糊一炸直接吃。

淡水，米蝦主要生長在河裡或者湖裡，一般來說可以算是河蝦。但因為它們除了河之外，也可生活在湖、小溪等其它淡水水域，所以說它們是一種淡水蝦更加準確。它們適合用淡水養殖，不能用海水養殖。如果水中的鹽度很高，它們會無法適應，無法正常生長。如果鹽度太高，它們還可能會死掉。