用食用色素能煮肉上色嗎

能上色，只不過煮肉放少一點，份量控制不好放多了顏色很濃，看著都吃不下去，只不過自己煮肉儘量少用食用色素，雖然食用色素能食用，但是色素是食品新增劑，自己儘量少用，不用食用色素上色也可以用天然上色材料上色，比如紅曲米和黃梔子，都是上色的好材料！