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雲南白茶茶花能放多長時間

雲南白茶茶花能放多長時間

雲南白茶茶花能放多長時間

白茶能存放十年以上的時間,其屬於後發酵茶,儲存得當的情況下會持續發酵,延長保鮮期,而且白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉等品種,其中白毫銀針品質極佳,養殖白茶的過程中,要在春夏季節施加氮肥,促進植株生長。

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要晒青,晒青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶的儲存方式:

第一種:白茶放罐子裡儲存,茶葉放在茶葉罐裡儲存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。

第二種:木炭儲藏法,取適量的木炭裝入小布袋內,放入存放茶葉罐的底部,然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裡,在密封壇口,木炭應每個月換一次。

第三種:冷藏儲藏法,將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內儲藏,溫度最好為5°。

白茶屬於微發酵茶,吸附性性強,在儲存的時候,應當避光、密封、乾燥、無異味儲存,這樣才能白茶不變質,但是在白茶圈,素來有一種說法“一年茶,三年藥,十年寶“的說法。

白茶至少能存10年,而且在如今的白茶市場上,肯定有茶友見過儲存上了十年、二十年的白茶餅,雖然不一定喝過,但至少說明了一點,那就是白茶在儲存得當的情況下,儲存個二十年是沒問題的。

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