木花魚的各種做法

用料

目魚花 500克

洋蔥 1個

姜 3片

蒜 3瓣

小米椒 3個

生抽 3勺

老抽 半勺

耗油 1勺

白胡椒粉 適量

孜然粉 適量

做法步驟

步驟 1

洋蔥切塊，姜蒜切末，小米椒切段備用

步驟 2

因為我買的是冰凍的目魚花，所以需要先解凍。 起鍋燒水，水開放入解凍後的目魚花，倒入料酒煮5分鐘。

步驟 3

燒油，油熱下姜蒜爆香，放入目魚花翻炒

步驟 4

依次放入適量生抽，老抽，耗油和切好的小米椒繼續翻炒。

步驟 5

放入洋蔥，開大火炒至洋蔥斷生，放入適量的鹽，白胡椒粉和孜然粉(喜歡吃味精的朋友此時可以放一點味精)翻炒均勻就可以出鍋啦！

木花魚的各種做法

木花魚絲鵝肝燒茄瓜不僅有魚肉的鮮美，還有茄子的濃香，所以如果你自己在家都可以動手做出這樣一道美味營養的菜餚，不僅自己都會覺得驕傲，還可以得到家人的稱讚，所以說想要吃的營養健康，那麼這些食物的製作方法就一定要記住了。