小米能長芽苗菜嗎

不能了，已經破壞了種子胚胎的完整性無法發芽。 種子發芽的條件有兩方面：

1、適宜的溫度、水分、和足夠的空氣所代表的外部條件

2、飽滿、完整的活胚，不在休眠期為代表的自身條件。 小米去除了殼已經不是完整的活胚胎，種子內部失去保護和約束，侵泡在水中很快就會變味腐壞。