麵包鐵標號標準

18號麵包鐵屬於經過粗加工的海綿生鐵的一種，屬於鋼鐵工業的基礎原料之一。其化學成分如下（%）：

C%3.60，Si%2.45，Mn%0.35，S%0.010，P：%0.035，Cu%0.37，Mg%0.020。

麵包鐵是鐵礦石或球團礦在低於熔點時被一氧化碳、氫氣等還原性氣體生成的鐵，含碳量低，性質偏軟，可用於鍊鋼。