酸奶發酵劑的比例

純牛奶跟酸奶的比例是500：25純牛奶跟酸奶發酵劑的比例是1000ml：1g。下面詳細介紹酸奶機做酸奶的方法：

1、倒入大概500毫升的純牛奶至酸奶鍋中。

2、倒入25ml的酸奶，純牛奶跟酸奶的比例是500：25。

3、如果是用酸奶發酵劑的，在容器先裡倒入少量牛奶，再把發酵劑倒入容器，用勺子拌均勻，把剩餘的純牛奶倒入容器，再次攪拌均勻。

4、喜歡加水果的，將水果切成肉丁。

5、然後倒入，並加上適量的白糖或者蜂蜜攪拌。

6、然後把蓋子蓋上，插上電。等上8-10個小時就好。最佳狀態是成豆腐粘稠狀（晚上製作，第二天早上拿出來喝，是最適合的，時間越久，酸奶越酸）

7、切記一定要加適量的糖或者蜂蜜之類的，因為如果不加糖，酸奶會一點味道也沒有，而且是怪怪的。