信陽毛尖發苦怎麼處理

1，快速出湯，減少泡的時間。

2，減少投茶量，5克左右即可。

3，控制水溫，用開水沖泡。

4，沖泡時熱水不是直接倒在茶葉上，是沿著蓋碗（茶壺）邊沿位置注水。

5，茶葉要放置在密封，陰涼，避光而不潮溼的地方。