油麥菜的種子是雜交的嗎

不是。

油麥菜是一個生菜品種屬於葉用萵苣的的一個變種，油麥菜屬於菊科萵苣屬植物，葉子薇長披針形，是一種家青菜。他長得有點兒像窩筍的頭葉細長平展，筍又細又短，從血緣關係看，油麥菜屬於夜用萵苣的一個變種長夜萵苣又叫牛利生菜。