高鐵上冷鏈套餐飯是冷的嗎

動車組列車包括高鐵列車上的盒飯都是冷鏈，通過微波爐加熱，因為動車組列車上嚴禁煙火，不可能像普速客車餐車那樣有做飯的廚房，所以只能是做好的盒飯再通過餐車裡面微波爐加熱再賣給旅客，動車上的盒飯價格貴，而且也不如普速客車上現做的盒飯好吃。