六方井欄壺泡什麼茶
- 心理
- 關注:2.03W次
六方井欄壺泡老白茶。
老白茶屬於白茶,白茶屬於微發酵茶,工藝簡單,不炒不揉,就萎凋和乾燥兩步,人工干預非常少。因此,白茶能最大程度保留茶葉最原始的形態和營養物質,素有“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽。
新白茶經過陳放之後,轉變為老白茶。老白茶,經過時間的沉澱,咖啡鹼、茶多酚含量趨平內斂,新葉的內含物轉化成葡萄糖、氨基酸、果膠等物質,讓老白茶的茶湯更加順滑醇厚,回甘效果佳。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/40oq1o.html