新鮮蘿蔔放半個月能吃嗎

能吃，蘿蔔放置半個月是不會壞的因為新鮮蘿蔔含水分比較多，放置半月只不過是水分減少了而已，外皮有些幹皺，但內裡肉質不會變質，還是可以吃的不過，要想蘿蔔長時間放置還可保持鮮度，可把新鮮蘿蔔放在沙堆中埋藏，這樣可保一月甚至幾個月都還是鮮蘿蔔，也可在冬天挖一個小地窖，可保鮮到第二年春天不壞。