火山灰對農業的影響

火山爆發遺留下來火山灰或火山岩土質的土壤，蘊涵著豐富的氮、磷、鉀、銅、鐵、鎂、鈣、微量元素以及礦物質，所種植出的農作物富含大量對人體所需的有益營養成分。

此外，由於玄武岩的氣孔狀構造具有良好的蓄水性，古火山口發育了眾多的放射狀斷裂和環狀斷裂，這些斷裂造成的破碎帶成為地下水富集處，彙集成泉，對植物生長十分有益，十分有利於發展農業生產。

世界著名的水果產地印度尼西亞的爪哇島，面積雖然不大，卻分佈著該國一半的人口。其中一個原因就是，當地處於歐亞板塊與印度洋板塊的交界處，多火山活動，有深厚肥沃的火山灰土，促進了當地農業生產。