1斤山楂泡幾斤酒

兩斤

一斤山楂可以用兩斤的白酒來泡。

材料：1000克山楂、2000克白酒、200克冰糖。

做法：

1、山楂洗淨去兩頭和核（山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑鬚去掉 再把核戳掉 ），依次去掉每顆山楂核。

2、玻璃瓶子洗淨後，熱水燙下消毒。

3、山楂、冰糖放入瓶子內，把酒倒入沒過山楂，將瓶口密封，陰涼處存放10-20天左右。

一斤山楂泡五斤白酒，比例是1:5

山楂泡酒的做法:

1、先將準備好的山楂，用清水洗乾淨之後瀝乾水分。

2、將洗淨的山楂去核，放在盆中，留待稍後泡酒使用。

3、山楂和冰糖一起放入準備好的密封罐中，糖的多少根據個人口味決定。

4、將酒倒入密封罐中，倒滿為止。酒的度數和種類不限，看個人口味。

5、裝滿後蓋上蓋子，放在不太熱且避免陽光直射的地方就可以，一個月以後就可以品嚐了。

一般浸泡用酒比例為1:8-10即可

5斤白酒最多加山楂、枸杞、紅棗總量為1.5斤

浸泡需要15天以上，每隔兩天晃動一下

讓裡面的有益物質充分溶出

山楂十斤需要多少酒

山楂雖好，而不能長期儲存，做成山楂酒可長期存放慢慢享用，這健康也就永存了