荊州醬油麵的正宗做法

用料

甜麵醬2 勺、麵條1 份、洋蔥1 個、黃瓜 1根、醬油 2勺、醋 1.5勺、肉末3 克、麻油 1勺、蠔油 1勺、生菜

肉沫醬油麵的做法步驟：

步驟 1

肉醬 ：洋蔥切末 鍋中放油燒熱 下入洋蔥炒出香味下肉沫翻炒變色加入甜麵醬 炒熟即可

步驟 2

醬汁：1勺蠔油 1勺麻油 2勺生抽 1.5勺醋

步驟 3

麵條生菜煮熟撈出 留適量麵湯 倒入醬汁 放入肉醬 放入黃瓜絲和生菜擺盤即可