高壓鍋生蠔為什麼好鹹

沒有處理乾淨海水導致。生蠔沒有處理好或是乾脆沒有處理，高壓鍋壓生蠔帶去海水就會鹹，還有一種可能是工作人員誤操作，加入大量的鹽造成的。