高速鋼能做夾鋼嗎

高速鋼可以做夾鋼

高速鋼是一種複雜的鋼種，含碳量一般在0.70～1.65%之間。含合金元素量較多，總量可達10～25%。

夾鋼就更容易理解了，就好像漢堡包一樣，兩側是硬度低、韌性好的鋼材，中間夾一塊高硬度的鋼材，其周邊全部顯露。其作雙刃刀時，一般採用夾鋼的方法制作大型刀具的時候，一般是包鋼的方法用的較多。

高速鋼能做夾鋼嗎

高速鋼能做夾鋼，夾鋼是一種將不同鋼材特性取長補短進行結合的方法，目的是力求在兩種或多種鋼材的效能間取得平衡。

這種方法運用在制刀工藝上時，一般使用材料是在兩側使用硬度較低、韌性好的鋼材在中間刀刃部分使用硬度較高的鋼材。這樣可以保證刀刃有較高硬度的同時，刀身整體又有較高的韌性。