福壽螺煮多久殺死寄生蟲

科學研究表明，將福壽螺放在75℃以上水中，持續煮30分鐘以上，就能殺滅其體內絕大部分寄生蟲。

為確保食用者身體健康，建議市民將福壽螺放進高壓鍋中，用更高溫度沸水享煮它更長時間，以徹底殺滅其體內寄生蟲。