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漢陽最好吃的湯包

漢陽最好吃的湯包

漢陽最好吃的湯包

四季美湯包館。

開辦於民國11年(1922年)。老闆田玉山,漢陽人,原來是個水果攤販,由於生意清淡,改營熟食。開張時,請了一個南京師傅,做豬油蔥餅,後來增加了小籠湯包。當時只有五張半圓桌,是個規模窄小的夫妻店。民國初年在漢口回龍寺和長勝街有兩家下江館子,招牌都叫"四季美",小籠湯包很有名氣。田玉山也想借用這個"名牌"招徠生意,但又覺得自己是本地人怕惹麻煩,就起了個"美美園"的招牌。

標籤: 好吃 湯包 漢陽
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