羊板葉怎麼處理乾淨

清洗羊百葉時，可以抹一些粗鹽加麵粉反覆揉搓，然後再用清水沖洗乾淨。

羊百葉上面有一層黑色的膜髒物，這種東西一定要去除掉，粗鹽就具有這種清除效果。

除了用粗鹽和麵粉之外，還能用醋塗抹羊百葉，不僅可以去除羊百葉上的異味，同時能將羊百葉清洗乾淨。

處理羊百葉的過程中，最好用一個小刷子刷洗羊百葉，能將羊百葉處理的更乾淨些。

洗乾淨的新鮮羊百葉，要分割成大塊，放在一個大盆裡，再倒入燒開的沸水浸沒羊百葉。