蘇翠梨能燉冰糖嗎
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可以做成糖水蘇翠梨吃,準備的材料有蘇翠梨跟白砂糖。
首先蘇翠梨要洗乾淨,然後去皮,再切成大塊去核。炒鍋燒熱變小火,放白砂糖後輕輕的攪動,讓糖熔變色就是焦糖。然後轉中火後放梨塊翻炒,這樣可以上色,加沒過梨塊的水,蓋好蓋子煮二十分鐘左右,然後放涼以後冷藏就可以了。
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可以做成糖水蘇翠梨吃,準備的材料有蘇翠梨跟白砂糖。
首先蘇翠梨要洗乾淨,然後去皮,再切成大塊去核。炒鍋燒熱變小火,放白砂糖後輕輕的攪動,讓糖熔變色就是焦糖。然後轉中火後放梨塊翻炒,這樣可以上色,加沒過梨塊的水,蓋好蓋子煮二十分鐘左右,然後放涼以後冷藏就可以了。