芹菜黃豆湯做法大全家常

主料

黃豆適量芹菜適量

輔料

胡蘿蔔半根色拉油適量食鹽4克

做法

步驟1 黃豆提前用溫水浸泡一夜，發好的黃豆在開水裡煮10分鐘，撈起備用

步驟2 芹菜摘洗乾淨，切成小粒胡蘿蔔去皮切成丁

步驟3 炒鍋燒熱，倒油，依次放入胡蘿蔔、芹菜、煮熟的黃豆，翻炒2分鐘，加適量鹽即可起鍋