咖啡菜好吃嗎

咖啡菜好吃，香脆可口。咖啡菜是紫葉生菜，是生菜的一種。紫葉生菜從植物學分類歸屬散葉生菜。為菊科萵苣屬一、二年草本植物，原產地中海沿岸，以葉為主要食用部分，鮮食、熟食皆宜。各地排開播種，分期收穫，已經實現週年供應。紫色蔬菜中含有最特別的一種物質—花青素。