九節蝦為什麼叫九節蝦

因為這種蝦子在煮熟以後，身體上會呈現出非常明顯的九條白色花紋。所以稱為九節蝦。其味道清爽，肉質富有彈性。因此，深受我國人民群眾的喜愛。

九節蝦中含有大量的蛋白質以及豐富的多種維生素和礦物質。這些營養物質對保持人體的健康起著至關重要的作用。同時九節蝦中還含有很多微量元素。其中鎂的含量很高。這些微量元素可以很好的清理人體血液中的膽固醇，對軟化血管有著很好的作用。