餃子的正確吃法

食材清單

餃子 10只 、 雞蛋 2個 、 香蔥 1根 、 胡椒粉 少許 、 食用油 1勺 、 白芝麻 少許 、 椒鹽粉 少許

烹飪步驟

步驟1

準備好食材。

步驟2

鍋中燒開水放入餃子煮開後加少許冷水繼續煮至八分熟。

步驟3

撈出濾幹。

步驟4

鍋燒熱，加入食用油燒七分熱，把餃子放入煎一下。

步驟5

把打好的雞蛋液均勻倒入。

步驟6

凝固後加少許熱水燜一下。

步驟7

撒上蔥花和芝麻，再撒點椒鹽粉。

步驟8

即可裝盤上桌。