白巧克力是不是巧克力

白巧克力是巧克力，但它不是可可脂做成的，和可可沒一毛錢關係，我想應該是人們覺得普通巧克力是深色的，所以要有一種白色的零食跟它來做黑白配吧。

不是

不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉，但是白巧克力中並不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是從可可豆中提煉出來的，它是天然的可食用油脂，顏色為乳白色，也就是白巧克力的顏色。白巧克力不如黑巧克力的營養價值豐富，但是白巧克力也含有豐富的維生素