贛州寧都十大名菜

1、冰糖甲魚

2、鍋燒河鰻

3、腐皮包黃魚

4、苔菜小方烤

5、火鍾全雞

6、彩熘全黃魚

7、荷葉粉蒸肉

8、網油包鵝肝

9、黃魚魚肚

10、苔菜拖黃魚

贛州寧都的三杯雞、蓮花血鴨、四星望月、餘干辣椒炒肉、井岡煙筍、白澆雄魚頭、鱖魚煮粉、甲魚粉皮、藜蒿炒臘肉、滋補泰和烏雞。