煎餅夏天能放多長時間

山東煎餅在夏天的保質期大概在3－5天。

煎餅的儲存方法：

可以將煎餅放入保鮮袋中，置放到冰箱中冷藏，即可儲存一段時復間。或是把煎餅放在陰涼乾燥處，而且還要通風，這樣也能儲存一段時間。

擴充套件資料：

煎餅的製作方法：

需要提前準備好的材料包括：麵粉200克、火腿腸1根、雞蛋1個、生菜4片、辣椒醬10克、蔥百1根、水100克。

一、首先將麵粉和水攪拌成麵糊。

二、然後將生菜洗淨，火腿腸切半，小蔥切蔥度花，放一旁備用。

三、鍋內放油加熱，倒入麵糊。

四、將麵糊攤勻攤薄。

五、打入雞蛋攪散，撒上準備好的蔥花。

六、將帶有雞蛋的內一面翻面煎熟。

七、再翻過來，放辣椒醬，生菜和火腿腸。

八、將煎餅捲起，切容成兩半，出鍋裝盤，煎餅就完成了。

常溫下能存放3天左右 

山東大煎餅在常溫下可以存放三天左右，如果用保鮮膜包起來放到冰箱的冷藏室則可以存放兩週，如果放到冷凍室則可以存放半年左右。

山東大煎餅是一種傳統特色麵食，它源於山東泰山，現代煎餅製作方法的創制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用可以追溯到很早以前，相傳孟姜女哭長城所帶的食物就是煎餅，煎餅是魯西南地區的主食之一，長期以來備受人們喜愛。

5天，可以將煎餅放入保鮮袋中，置放到冰箱中冷藏，即可儲存一段時復間。或是把煎餅放在陰涼乾燥處，而且還要通風，這樣也能儲存一段時間。

剛從鏊子上揭下的煎餅很柔軟，可以摺疊成長方形，放到甕裡存放。晾涼後煎餅變得薄而脆，由於加熱過程中出去了大量水分，煎餅可以在常溫下儲存很長時間，在過去是出門遠行的必備食品。