張掖煎餅的家常做法

準備適量的麵粉，加少許的鹽，然後分次少量的加水，直到攪拌成糊狀，想增加煎餅的口感，打一個雞蛋進去，這樣吃起來很有嚼頭，我還切了點韭菜碎放進去，又好看又好吃。順著一個方向，直到攪的沒有小麵疙瘩為止

煎餅的花樣吃法的做法步驟：2 2平底鍋只需薄薄的抹一層油，然後就開始攤了，煎餅很容易熟，翻兩次就可以了。

煎餅的花樣吃法的做法步驟：3 3煎餅卷的大蔥和醬。

煎餅的花樣吃法的做法步驟：4 4還可以卷各種蔬菜。

煎餅的花樣吃法的做法步驟：5 5最合我胃口的當然是蘸著又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。

煎餅的花樣吃法的做法步驟：6 6又酸又辣，很過癮。

煎餅的花樣吃法的做法步驟：7 7就這樣直接吃也不錯喔！

煎餅的花樣吃法的做法步驟：8 8蘸醬吃也好吃。

小竅門

如果你一次做的太多，沒關係，剩下的第二天拿來炒著吃，也很棒的。