餾米的棗用不用提前蒸一下

提前蒸熟。

餾米做法：

1、乾紅棗洗淨，放蒸籠裡蒸15分鐘，放涼去核備用。

2、糯米淘洗乾淨，蒸籠鋪上籠布。

3、鋪上一層糯米再鋪上一層紅棗。

4、開始煮飯，隔20分鐘撒一次水，直到糯米拉絲即可。