一個蹄膀大概多少斤

一般來說，生豬蹄在0.7到1.2斤左右1根，一般買兩根基本上都在1.5斤到2斤左右。如果煮熟了，那麼分量還要重一些。前腳要重些，因為骨頭多。

豬蹄內含有大量脂肪，脂肪是生物體內儲存能量的物質並給予人類能量，脂肪構成一些重要生理物質，脂肪是生命的物質基礎，是人體內的三大組成部分(蛋白質、脂肪、糖類)之一。脂肪在胃腸道內停留時間長，所以有增加飽腹感的作用，這樣使人不至於很快就感到飢餓。